お野菜の力は無限大??!

心幸食の母ちゃん

2012年10月27日 23:58

こんばんわ!心幸食の母ちゃんです。

今日は母ちゃん家でお誕生日会をしてくれた
ご家族がご来店!

作ったデザートがこれです。



30センチお皿に盛り込んだ全て手作りデザートプレート。

これには

・ベーキングパウダーを一切使わない、姉ちゃんの紅茶のシフォンケーキ
  ソースには自家製カスタードソースとビネガーの利いたベリーのソースでどうぞ!

・人参のキャラメりーぜ
・ズッキーニのキャラメりーぜ
・長ナスの赤ワインコンポート
・柿のフランベ
・トマトのフランベ
・自家製アイスクリーム


っと盛りだくさん!

 記念に残る誕生日と喜んでいただきました。

お野菜って奥が深い!こんなふうにデザートとして
食べるととってもしあわせ

母ちゃんはこうしてお野菜を美味しく楽しく変身させていますよ♪

お野菜のバリエーション無限大!自然食れすとらん心幸食(しんこきゅう)は:こちら♪


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 お知らせ

 10/30火曜日の好評のランチバイキング!
この日は、母ちゃんの料理研修のためお店をお休みさせていただきます。
 つまり。。。臨時休業です。

 火曜日のバイキングは11月1日の木曜日に変更して行いますよ!

 料理研修で更なるパワーアップ!皆様の美味しい笑顔作りのために
修行してまいります。

 どうぞよろしくお願いいたします。

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